Popis

Gouda, syr s holandskými koreňmi, je mäkký, pružný a má maslovú, takmer tavenú syrovú arómu. Chutí veľmi jemne, orieškovo. Zrelý syr gouda výborne chutí s chlebom a nakladanou zeleninou, vhodný je aj ako súčasť syrového bufetu. Plátky goudy sú tiež vhodné na zapekané sendviče, zemiaky alebo hamburgery. Kto si chce na goude pochutnať pri poháriku vína, mal by siahnuť po červenom víne plnšej chuti, napríklad po Syrahe alebo Shiraze. Gouda je vhodná na bezlepkovú diétu.

Skladovanie

Výrobok je nutné skladovať v čistých a chladených miestnostiach pri teplote 2 – 8 °C.