Popis

Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.

Ceramic Sorrento Lines – Ide o za studena extrahovaný prémiový extra panenský olivový olej zo skoro zberanej odrody Arbequina, ktorý je dodávaný v keramickej nádobe. Táto fľaša je kompletne vyrobená a maľovaná ručne, s pridaným uzáverom na reguláciu prietoku, ktorý to umožní
aby sme nádobu znovu použili.

Arbequina je jemná, sladká a ľahká odroda s jemnou textúrou. Vďaka svojej jemnosti a ľahkosti sa EVOO (Extra panenský olivový olej) Arbequina odporúča na čerstvú a varenú zeleninu, dusené ryby, jemné jedlá, omáčky a pečivo, pretože poskytuje chuť, ale bez maskovania príchute iných ingrediencií. Olivy sa lisujú krátko po zbere, keďže lisovňa oleja je len pár metrov od fariem, kde sa naše olivy pestujú, čo je nevyhnutné na získanie najvyššej kvality extra panenských Olivových olejov.

Proces extrakcie za studena, ktorá sa uskutoční pri teplote 20°C – 22°C sa získané tekuté zlato skladuje v chladiarni, aby sa udržalo pri rovnakej teplote počas celého roka v nádržiach, z ktorých bol odstránený kyslík pomocou inertných plynov, čo zaručuje, že vzácne tekuté zlato nestráca nič na jeho organoleptických vlastnostiach.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.