Zloženie
Výživové údaje na 100g
|
|
Energetická hodnota [Kcal] |
254 |
Energetická hodnota [KJ]: - vačšie ak KCAL |
1076 |
Tuky [Gram] |
1.2 |
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram] |
0.3 |
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram] |
50 |
z toho cukry [Gram] |
1.5 |
Vláknina [Gram] |
2.4 |
Bielkoviny (Proteíny) [Gram] |
9.4 |
Soľ (NaCl) [Gram] |
1.5 |
Zloženie výrobku
PŠENIČNÁ CHLEBOVÁ MÚKA (BL-80); Kvások 25% (pitná voda,
PŠENIČNÁ CHLEBOVÁ MÚKA (BL-80),
ŽIVÉ TEKUTÉ KVASNICE (voda,
BIO MÚKY (
RAŹNÁ MÚKA,
SLADOVÁ PŠENIČNÁ MÚKA), Kváskové baktérie, Kváskové droždie, stabilizátor (xantán), Pitná voda;
PŠENIČNÁ HLADKÁ MÚKA (BL-55); Jedlá soľ; Kvasnice;
PRÁŠOK DO PEČIVA (
PŠENIČNÁ MÚKA, protihrudkujúca látka,
PŠENIČNÝ ŠKROB , emulgátor, prostriedok na úpravu múky : kyselina askorbová, L-cysteín, rastlinný olej, enzým).
Alergény (zoznam zložiek)
Obsahuje lepok.
Zoznam akejkoľvek zložky, technologickej pomocnej látky odvodenej z látky alebo výrobku, ktorá spôsobuje alergie: Výrobok je vyrobený v závode, v ktorom sa používajú mliečne deriváty, sezamové semienka, siričitany, vajcia, sójové deriváty a vlčí bôb.