Krtkova torta 410g Dr. Oetker | Rozumieme potravinám - LUNYS.sk

Na sklade: približne 10ks

Krtkova torta 410g Dr. Oetker

3,09 

Cena za kilogram: 6,44 

+ -

Popis

Sypká zmes na prípravu torty

 

1. Príprava cesta
Zmes na cesto, margarín alebo maslo, vajcia a mlieko dáme do misky. Miešame elektrickým šľahačom, najprv na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni asi 3 minúty. Cesto vložíme do tukom vymastenej tortovej formy, zarovnáme a pečieme. Čas a teplote sú uvedené v tabuľke. Po upečení oddelíme okraj formy a korpus necháme vychladnúť.

 

2. Úprava korpusu
Po vychladnutí oddelíme dno formy a korpus položíme na tortový podnos. Pomocou lyžičky korpus vydlabeme do hĺbky 1/2 cm. Ponecháme 1 cm široký okraj. Vydlabanú časť korpusu v miske nahrubo rozdrobíme.

 

3. Príprava náplne a zdobenie torty
Banány olúpeme, pozdĺžne prekrojíme a plochou stranou poukladáme na vyhĺbený korpus. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha. Zmes na náplň a odmeranú vodu miešame v miske ručne metličkou 1/2 minúty. Potom ihneď v dvoch fázach primiešame šľahačku a nakoniec čokoládové kúsky. Šľahačkovú náplň navŕšime kopcovito na korpus až po okraj a posypeme rozdrobenými korpusom. Necháme stuhnúť v chladničke asi 3 hodiny.

 

Skladovanie

 

Skladujte v suchu

 

Balenie obsahuje:
250 g zmesi na korpus, 100 g zmesi na náplň, 60 g čokoládových vločiek.

 

K tomu pridáte:
Na cesto: 100 g mäkkého margarínu alebo masla, 2 vajcia, 75 ml mlieka (7 polievkových lyžíc).
Na náplň: 3 banány, 500-600 ml vychladenej smotany na šľahanie, 100 ml studenej vody.

 

Všetky druhy rúr pred pečením dobre predhrejte!
Elektrická rúra: 170 °C, 35 – 40 min.
Teplovzdušná rúra: 150 °C, 35 – 40 min.
Plynová rúra: stredný stupeň, 35 – 40 min.

Zloženie

Cukor, Pšeničná múka, Čokoládové vločky (cukor, kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, kakaové maslo, emulgátor (lecitíny)), Pšeničný škrob, Kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, Emulgačná zložka (emulgátor (estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou, estery polyglycerolu mastných kyselín), glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, stabilizátor (difosforečnany)), Dextróza, Jedlá želatína, Kypriace látky (difosforečnany, uhličitany sodné), Modifikovaný zemiakový škrob, Arómy, Jedlá soľ, Zahusťovadlo (karboxymetylcelulóza)
Môže obsahovať vajcia a múku z vlčieho bôbu.
   
Výživové údaje  na 100g:
Energetická hodnota [Kcal]: 1105 kJ
Energetická hodnota [KJ]: 256 kcal
Tuky [Gram]: 16 g
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: 8,9 g
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: 26 g
z toho cukry [Gram]: 18 g
Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: 3,6 g
Soľ (NaCl) [Gram]: 0,41 g

Výrobca

Dr. Oetker s.r.o.
Ľadová 14
811 05 Bratislava
Slovenská republika

Ďalšie informácie

Hmotnosť 480 g
Jednotka

ks, kg