Popis
Fazuľové klíčky môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi a to z nich robí neodmysliteľnú súčasť ázijskej kuchyne. Klíčky mungo fazule veľmi dobre chutia v jedlách pripravených vo woku, ale sú chutné aj ako príloha k mäsu, rybám a rôznym šalátom. Pred použitím by sa Shan’shi fazuľové klíčky mali dôkladne opláchnuť v studenej vode, aby správne vynikla ich chuť! Krátko ich zahrejte, aby boli chrumkavé a aby viac zosilnela ich chuť.
Návod na použitie
Vhodné na surovo do šalátov, aj pražené ako súčasť wok zeleniny, prípadne varené v polievke. Pred použitím opláchnite v studenej vode a nechajte odkvapkať.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke (+6°C) a spotrebujte do 2 dní.