Popis

Vici Hoki patagónsky filety hlbokozmrazené 700 g

Popis

Hmotnosť pevného podielu: 560 g.

Značka

Vici

Pôvod

Skladovanie

• Uchovanie u spotrebiteľa: -6°C 1 týždeň, -12°C 1 mesiac, -18°C viď dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.Skladujte pri teplote -18°C a nižšej.
• Zmrazené

Príprava a použitie

Po rozmrazení znova nezmrazujte!

Zapekané ryby so smotanou
Ingrediencie: 400 g filet z rýb, cibuľa, mrkva a ryža (podľa vašej chuti), 100 ml smotany, obľúbené korenie, soľ.
Príprava: Do rozmrazeného filé votrite korenie a soľ. Vrstvite do vhodnej nádoby na pečenie: nevarené ryby, smaženú cibuľu a mrkvu, varenú ryžu. Nalejte smotanu, prikryte pokrievkou a vložte do predhriatej rúry (180 °C) po dobu 20 minút.

Mexická rybia polievka
Ingrediencie: 2 cibule, 3 lyžice olivového oleja, 200 g rybie filé, 250 g biele víno, 300 g paradajok, 500 ml mäsového vývaru, 1 lyžička (vrchovatá) kukuričný (prípadne zemiakový) škrob, 1 lyžica nasekanej zelenej cibuľky, 30 strúhaného syra, červená štipľavá paprika, cesnak, soľ.
Príprava: Olúpte cibuľu a nakrájajte na malé kocky. Rozpáľte rastlinný olej na panvici a nechajte cibuľu zosklovatieť. Nakrájajte rybie filé na 1 cm kocky, posypte cesnakom, soľou, pálivou paprikou a premiešajte. Dajte všetko do hrnca, zalejte bielym vínom a okoreňte. Varte 5 minút. Potom z panvice vyberte rybie filety. Do hrnca s polievkou dajte umyté paradajky, mäsový vývar a varte ďalších 5 minút. Zmiešajte škrob v malom množstve s bielym vínom, nalejte do polievky a pridajte rybie filé. Polievku nechajte prejsť varom. Posypte strúhaným syrom a zelenou cibuľkou.