Má ostrú, korenistú arómu. V jemnej, čistej chuti prevládajú ovocné tóny, citrusy a bobuľové ovocie prepojené s čokoládou. Má jemnú aciditu a sladkastú chuť. Ak hľadáte komplexne vyladenú kávu na espresso, či kotyogo ( mokka ) , Costa Rica sa stane Vašou vášňou… pre jej hladkosť, jemnosť a vyváženosť.

Charakteristika kávy Čierna Perla Costa Rica

Pražená zrnková káva Čierna Perla Costa Rica 100% Arabica Vás zaujme svojou ostrou, korenistou arómou. V jemnej, čistej chuti prevládajú tóny ovocia, citrusov a bobuľového ovocia, ktoré sa prelínajú s tómni čokolády. Okrem toho má ľahkú aciditu a sladkastú dochuť.

O pražiarovi kávy Čierna Perla Costa Rica

Malé rodinné pražiarne, útulné prostredie, neopísateľná aróma kávy, veľa pozitívnej energie a úsmevov pri plavbe po Karibiku povzbudilo zakladateľa Čiernej Perly k vybudovaniu vlastnej pražiarne. Čaru a umeniu praženia sa učí už od roku 2009. Farmári a plantáže kávy v Brazílii, ktoré mal možnosť navštíviť, ho presvedčili, že je ešte stále čo objavovať. Preto sa snaží umenie praženia zdokonaľovať už viac ako 10-ty rok, aby aj vám šálka kávy od Čiernej Perly prinášala nezabudnuteľný pôžitok.