INGREDIENCIE:

• 2 cukety
• 2 vajcia
• 5 PL hladkej múky
• 1 cibuľa
• 50 g parmezánu
• voliteľný – 1 cesnak (pretlačený)
• soľ a korenie podľa chuti
• príloha – losos

POSTUP:

Nastrúhame cukety na hrubšej strane strúhadla. Osolíme, premiešame a necháme odstáť aspoň 5-10 minút. K cukete pridávame nasekanú cibuľu, nastrúhaný parmezán, múku a vajce. Dochutíme soľou a korením. Dobre premiešame. Jedna polievková lyžica cuketovej hmoty je jedna placka. Z cuketovej hmoty tvoríme placky a ukladáme na plech, ktorý je osprejovaný. Pečieme 15-20 minút na 180 stupňoch do zlata.

Dobrú chuť!

Tento recept vznikol v spolupráci s tanindesk.