Česká kulajda
in

Česká kulajda

Na rozohriatej masti / oleji orestujeme na jemno nakrájanú šalotku a po chvíľke restovania zaprášime tento základ hladkou múkou. Keď múka chytí zlatistú farbu a začne príjemne voňať, základ zalejeme…

Veľkonočná mrkvová torta
in

Veľkonočná mrkvová torta

Keďže Veľká noc sa už nezadržateľne blíži, veríme, že viacerí z vás už tiež rozmýšľate nad veľkonočnými dobrotami. My vám prinášame recept na veľkonočný mrkvový koláč. Keď ho vyšperkujete mascarpone…

Vegan mazanec
in

Vegan mazanec

Na kvások si odoberieme 100 ml vlažného mlieka. Rozdrobíme do neho droždie, pridáme štipku cukru a múky, zamiešame a necháme 15 minút odstáť. Vo väčšej miske si zmiešame múku, cukor…

Čokoládová Babka s orechmi
in

Čokoládová Babka s orechmi

Aspoň hodinu pred prípravou vytiahneme maslo, mlieko a vajíčko z chladničky – ingrediencie by mali byť izbovej teploty. Do teplého (nie horúceho) mlieka vmiešame 1 ČL cukru, rozdrobené droždie a…

Banánový chlebík
in

Banánový chlebík

Maslo vymiešame s oboma cukrami, kým sa nespoja. Po jednom pridáme aj celé vajcia a dobre premiešame. Banány vidličkou dobre popučíme tak, aby sme nemali žiadne väčšie kúsky. Pridáme ich…

Tom Kha - sýta thajská kokosová polievka
in

Tom Kha - sýta thajská kokosová polievka

Nakrájame na drobno cibuľu a kuracie mäso. Orestujeme v hrnci na oleji. Postupne pridávame nakrájané šampiony a paradajky. Následne pridávame pastu a sójovú omáčku. Všetko zalejeme vývarom a kokosovým mliekom.…