INGREDIENCIE:

• 300 g polohrubá celozrnná múka
• 100 g kokosový cukor
• 1 balíček vanilkového cukru
• 260 ml mlieka (alternatíva – rastlinné mlieko)
• 3 vajcia
• 20 g prášku do pečiva
• čerstvé ovocie na ozdobu
• javorový sirup alebo čokoláda na varenie

POSTUP:

Pripravíme si 2 zmesi. Do jednej misky si nasypeme múku, štipku soli, kokosový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a ingrediencie zmiešame. V druhej miske si zmiešame 3 žĺtka a mlieko. Medzitým si pripravíme z bielkov tuhý sneh. Zmes s múkou primiešame do tekutej zmesi. Nakoniec pridáme tuhý sneh, ktorý jemne vmiešame do cesta, aby sa to celé prepojilo. Lievance opekáme na panvici, ktorú si vždy potrieme s troškou oleja alebo masla. Pečieme až kým nie je cesto zlatohnedé. Hotové dolky môžete posypať čerstvým ovocím, poliať javorovým sirupom alebo polevou z čokolády.

Dobrú chuť!